Μεζέδες με θέα θάλασσα
Το Ελληνικό καλοκαίρι θέλει τέχνη στο μαγείρεμα:
Μια δόση λευκό σε μπόλικο γαλάζιο. Ο απαλός ήχος από τα σκάφη που τεμπελιάζουν στη μαρίνα. Το άρωμα από θαλασσινό αλάτι κάτω από τον ήλιο. Μια μερίδα καλαμαράκια τηγανητά και ούζο.
Και πρέπει όλα τα υλικά να είναι φρέσκα κι από τον τόπο μας, αλλιώς το νιώθεις ότι κάτι λείπει.
Κι επειδή εμάς μας έλλειπε, μαζέψαμε τα υλικά και με πολύ αγάπη και μεράκι φτιάξαμε τη συνταγή για όλους:
Γεύση από Ελληνικό καλοκαίρι όλο τον χρόνο.